Rösterei, Café, Schulung, Showroom und Service - alles an einem Ort. Entdecke Kaffee neu.

Seit 2020 erfreuen sich die Gäste, Kursteilnehmer und Kunden an den Angeboten der Obenauf Kaffeemanufaktur. Erlebe auch du den Genuss aus erstklassigem Kaffeehandwerk und Röstkunst aus erster Hand.

Neuigkeiten vom 10.04.! Wir haben wieder freie Kapazitäten für Reparaturen.

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UNSERE RÖSTBOHNEN

FAIR PRODUZIERT, LOKAL GERÖSTET – OBENAUF KAFFEEMANUFAKTUR

Willkommen in unserer Rösterei in Leipzig Plagwitz! Wir sind stolz darauf, fair gehandelte Single Origin Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt zu rösten und zu verkaufen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Daher verwenden wir nur die besten sortenreinen Kaffeebohnen aus nachhaltigem Anbau, durch den Erhalt der Biodiversität auf den Farmen.

Unsere Kaffees rösten wir vor Ort in unserer gläsernen Manufaktur. Besuche uns und genieße eine Tasse unseres frisch gerösteten Kaffees in unserer gemütlichen Kaffeebar oder bestelle unsere Kaffeebohnen online, um das perfekte Kaffeeerlebnis auch zu Hause zu genießen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

UNSER GERÄTE SHOP

ALLES FÜR DEN PERFEKTEN KAFFEE ZUHAUSE

In unserem Café und im Onlineshop findest du hochwertige ECM Siebträgermaschinen, Kaffee-Mühlen von Baratza, Eureka und Timemore, sowie Zubehör für die perfekte Kaffeezubereitung zuhause. Wir bieten auch eine große Auswahl an Kaffeebohnen aus unserer eigenen Rösterei, speziell geröstet für Filterkaffee, French Press, Espresso oder Vollautomaten. Bei Fragen kannst du dich in unserem Showroom in Leipzig Plagwitz beraten lassen.In unseren Beratungen und Barista-Schulungen kannst du die Bandbreite der Maschinen ausprobieren. Besuche uns in unserem Showroom oder bestelle online und tauche ein in die Welt des hochwertigen Kaffees!

OBENAUF CAFÉ

ERLEBEN SIE KAFFEEKULTUR AUF HÖCHSTEM NIVEAU

In unserem Cafe in Leipzig bieten wir eine große Auswahl an selbst gerösteten Kaffeespezialitäten an. Neben verschiedenen Kaffeesorten und Zubereitungsformen bieten wir auch eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und Backwaren an. Unser Cafe ist der perfekte Ort, um den Tag mit einem leckeren Frühstück und einer Tasse Kaffee zu beginnen oder sich mit Freunden zum Kaffee und Kuchen zu treffen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische und verwenden nur die besten Zutaten für unsere Speisen und Getränke. Besuche uns und erlebe die einzigartige Atmosphäre unseres Cafés. Wir freuen uns darauf, dich begrüßen zu dürfen!

Der-Kursleiter-erklaert-bei-gewerblicher-Schulung

Barista Kurs

Kaffeeverkostung

KAFFEEKURSE IN LEIPZIG

LERNE DIE FASZINIERENDE WELT DES KAFFEE KENNEN

Willkommen in unserer Kaffeemanufaktur in Leipzig, wo wir stolz auf unsere Leidenschaft für Kaffee sind. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Kursen, einschließlich Kaffee-Verkostungen, Barista-Kurse und Latte-Art-Kurse an. Unsere Kurse sind für Einzelpersonen oder Gruppen verfügbar, die ein persönliches Kaffeeerlebnis suchen. Wir haben den richtigen Kurs für dich – ob Anfänger oder Profi.

Unsere Kaffee-Verkostungen sind perfekt für Kaffeeliebhaber, die ihr Wissen über die verschiedenen Kaffeesorten, Fermentationen und Anbaugebiete erweitern möchten. Sie werden von erfahrenen Barista und Röstern geleitet, die Unterschiede zwischen verschiedenen Kaffees erläutern und mit Dir gemeinsam verkosten.

Unsere Barista-Kurse sind für diejenigen gedacht, die ihre Fähigkeiten in der Kaffeezubereitung verbessern möchten. Ihre Siebträgermaschine zu beherrschen, den richtigen Mahlgrad zu finden, den perfekten Espresso zu beziehen und eine cremige Milch zu schäumen.

Unsere Latte-Art-Kurse sind für Kaffee-Enthusiasten, die gerne Kreativität in ihre Kaffeezubereitung einbringen möchten. Unsere Baristas werden Ihnen Schritt für Schritt beibringen, wie Sie die perfekten Latte-Art-Muster erstellen, von Herzen bis hin zu komplizierteren Designs.

Unsere Kurse sind für alle Altersgruppen und Erfahrungsstufen geeignet. Wir bieten sowohl Einzel- als auch Gruppenkurse an. Buchen Sie jetzt Ihren Kurs und erleben Sie das Beste aus unserer Kaffeemanufaktur.

Latte Art Kurs

REPARATUR WERKSTATT

IHR ANSPRECHPARTNER FÜR GERÄTE-WARTUNG

Unser Anspruch ist es, dir einen ganzheitlichen Service anbieten zu können. Auch nach dem Kauf einer Maschine sind wir weiterhin dein verlässlicher Ansprechpartner zu allen Fragen rund um dein Gerät.

Wir haben extra für unsere Kunden an unseren Showroom eine Reparaturwerkstatt angeschlossen, in der unsere Techniker Geräte warten, Ersatzteile einbauen und Defekte beheben. Nur so lohnt sich auch der Kauf einer Siebträgermaschine für dich.

Unsere Mitarbeiter sind für die Instandsetzung von Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Kaffeemühlen geschult und wissen deine Kaffeemaschine wieder zu reparieren.